Med

Olintio - ruzmarinov med s pedigreom

Jedinstveni šoltanski med od samoniklog ruzmarina od davnina je cijenjen i tražen. Tradiciju bavljenja pčelarstvom na Šolti potvrđuje osnivanje prvog pčelarskog udruženja 1875.godine. Za vrijeme francuske uprave u Dalmaciji posebna komisija ocijenila je šoltanski med kao najbolji, ne samo u pokrajini nego i u cijeloj Europi. Na međunarodnim pčelarskim izložbama u Bratislavi i Parizu 1877.g. šoltanski med osvaja medalje. Talijanske novine UNITA CATOLICA, 02.rujna 1877.g. nazvale su šoltanski med «OLINTIO». Izdavačka kuća HOEPLI u Milanu izdala je poslije II svjetskog rata knjižicu o medu «IL MIELE» u kojoj piše da šoltanski med po svojim osobinama spada među tri najbolja na svijetu.

Nastavak tradicije šoltanskog meda Olintia i svih drugih pčelinjih proizvoda, danas nastavlja Obiteljsko gospodarstvo Tvrdić sa sjedištem u Grohotama.